围绕特色与服务做文章
日期：2019-06-19
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日期：2019-06-19
大中小“马上就要到避暑高峰期了，我已经准备了大量的腊肉、香肠、红苕丝等农家特色菜，打扫干净了客房，更换了新床单、被套，扮靓了农家乐周围环境，希望让游客在我们这里耍得开心、舒服。”近日，石林镇石鼓村览山雅舍负责人令狐昌洪乐呵呵地说。
石林镇每年夏季都会迎来避暑游高峰期。从本月开始，茶园村、白花村、石鼓村等高海拔地区的农家乐、乡村酒店、特色民宿便开始“升温”，预计七八月份将趋于饱和。
记者了解到，目前，石林镇餐饮住宿经营主体已经发展到105家，可提供3000余个床位，一次性最多可接待游客8000余人，预计今年接待游客量将达50余万人次。面对即将大量涌入的游客，石林镇早做准备，积极“应战”，在特色与服务两方面做文章。
在“抓特色”方面，石林镇通过发展特色民宿7家，发展庭院种植采摘3家，振兴“庭院经济”，并从消费者角度出发配置菜肴，打造舌尖上的“农家味道”“石林味道”。在“提服务”方面，该镇秉承以诚信吸引顾客、以口碑招揽顾客的理念，拆除私搭乱建12户，规范和劝离流动摊点33处，拆除违规广告牌16块，同时严厉打击各经营主体恶性竞争，实施优势互补，以抱团方式实现服务整体提高。
除此之外，石林镇还将开展为期3个月的旅游度假区环境综合整治行动，切实为游客的避暑体验“护航”。同时，进一步完善避暑区域饮水、交通、休闲等相关旅游基础配套设施，实施24小时值班制度，做好旅游服务，确保游客在石林吃得放心、住得舒心、玩得开心。
（张玉芳 郎静宇）
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