万盛开展网络餐饮专项整治行动:检查网络餐饮经营单位200余家 整改问题70余个
为强化网络订餐食品安全监管,规范网络餐饮服务经营行为,保障人民群众“舌尖上的安全”,连日来,区市场监管局开展网络订餐食品安全专项整治行动,检查网络餐饮经营单位200余家,整改问题70余个。
在对网络餐饮服务第三方平台的检查中,执法人员仔细检查平台是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行严格审查,是否登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法人等信息,是否对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,是否建立并执行入网餐饮服务提供者食品安全违法行为制止及报告制度、严重违法行为平台服务停止制度、食品安全事故处置制度等内容。同时,严格督促第三方平台、代理商、配送站落实主体责任,确保入网商家具有实体经营门店,确保线上线下餐饮服务同标同质,确保配送环节餐食不受污染,确保消费者合法权益得到保护,确保有专门机构和专职管理人员。
随后,执法人员又以微万盛、美团、饿了么等平台热销榜、人气榜等各类上榜商户为对象,对全区200余家网络餐饮经营单位进行入户检查。检查中,执法人员严格核查商户是否取得真实有效的《食品经营许可证》,是否标注网络经营,是否超许可范围经营,实际经营地址与许可地址是否一致,环境卫生、索证索票、加工过程控制、餐饮具消毒、人员健康管理等是否符合要求,是否按要求公示证照、菜品名称、主要原材料等信息,是否存在公示信息图片与实际不符等情况,发现并整改问题70余个。
据了解,专项整治行动期间,区市场监管局还通过集中培训、发送工作提示等方式,要求餐饮单位加强隐患自查,严格执行《餐饮服务餐饮规范操作》,保障网络餐饮线上线下同品同质。截至目前,共开展集中培训6次,参训371人,发放相关资料500余份。“我们还探索建立了线上线下协同监管工作机制,通过信息化手段,对网络餐饮服务第三方平台证照公示情况等开展线上监测,提高问题发现率和监管靶向。今年以来,已通过网络订餐智能监控系统发现并整改网络餐饮经营者问题32个。”区市场监管局食品二科负责人李振文说。(杨晨晨)