关坝镇田坝村：大脚菇新鲜上市

日期：2021-03-19

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日期：2021-03-19

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近日，在关坝镇田坝村大脚菇种植基地，一朵朵黄褐色的大脚菇长势喜人，农户们扒开厚厚的稻草，采摘肥厚圆润的大脚菇。
近年来，田坝村把大脚菇种植项目作为村内的重要产业大力发展，通过“合作社+基地+农户”的发展模式，指导村民种植，带动村民增收。合作社还专门从福建请来技术人员进行指导，并在菇田四周安装了监控摄像头，实现生长全过程可追溯。

“我们采用生态种植方式，在种植过程中人工干预极少，与野生蘑菇差别不大。大脚菇菌包是用玉米秸秆和稻草秸秆作为原料搅拌发酵而成，每年9月中旬开始种植，上面稻草覆盖，全程不施肥、不打药，机械喷灌浇水以保持稻草湿润，生长周期半年左右，产出来的菇‘颜值高’，柄壮肉肥，味道鲜美，营养丰富。”说起大脚菇的品质，田坝村大脚菇基地负责人胡万梅自信满满。

目前，田坝村共种植大脚菇6亩，按每亩产量2000斤计算，产量将达到1.2万斤。时下，天气转暖，正是大脚菇出菇的黄金时期，采摘价10元/斤，采摘期持续到4月。（武晓静）

采购路线：自驾可从綦万高速公路万盛下道，导航至关坝镇田坝村大脚菇种植基地。

联系方式：胡万梅 18996036572

肥厚圆润的大脚菇

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