喝茶、采茶、制茶、买茶……最近，青年镇板辽湖景区正发生着与茶相关的一系列“故事”，而这一切都是因为2019“重庆第一泡·万盛茶飘香”活动的举办。坐在茶山，品着绿茶，也想学着山歌《六口茶》唱一唱：“喝你三口茶，问你三句话。”
喝你一口茶，问你一句话：“‘茶飘香’活动热不热闹？”
“这是什么菜？”“是茶叶扣肉，我们翠信茶业的特色菜。”3月9日中午，在板辽湖游客接待中心旁的翠信茶业厂房外，一字排开的饭桌上，摆放着用茶叶当配料做成的各种美味佳肴，万盛日报记者对其中的茶叶扣肉颇感兴趣。
把梅菜和茶叶混合在一起烹制猪肉，做好的茶叶扣肉肥而不腻，既有梅菜的浓香，更有茶叶的清香，很是特别。活动期间，游客三五成群，聚在板辽湖畔享用这道美味。
“春”花渐欲迷人眼，茶香四溢沁心脾。在板辽湖游客接待中心旁，2019“重庆第一泡·万盛茶飘香”活动的重头戏——采茶、制茶、宫廷茶艺、舞蹈、箜篌演奏等一一上演，四周的山坡是天然的看台，坡上的树林和茶林也充当“看客”，带领游客一同沉醉在活动现场、沉醉在这片生态茶山。
3月10日，太阳高照，干净清爽的空气似乎驱走了严寒，更带来了内心的敞亮。板辽湖景区内、如五线谱般分布着的“茶梯”上，人山人海，兴奋写在人们脸上。阳光洒在嫩绿的茶叶上，闪闪发亮，采茶游客则好似五线谱上的一个个音符，他们灵巧的双手在茶林中飞舞，奏出了一曲美妙的田园交响曲。
其实，整个“重庆第一泡·万盛茶飘香”活动就是一首田园交响曲，喝茶、采茶、制茶、买茶……正如“轻拢慢捻摸复挑”弹琵琶，奏出“茶飘香”活动的美妙乐章。这一个由区旅发委、农林局主办，重庆黑山谷旅游投资有限公司、重庆井杨子茶文化联合承办，重庆翠信茶业有限责任公司、重庆定青茶业有限公司协办的活动结出了硕果：仅周末两天，就吸引了1000余名自驾游客前往，茶叶销售额达10万余元，旅游综合收入达20余万元。
喝你二口茶，问你二句话：“万盛茶叶好不好？”
万盛早在明清时期就有种茶、贩茶的历史记载。因其自然条件、土壤条件优越，成为重庆市最适宜茶生长的地区之一。从2000年开始，我区就把茶叶列入骨干产业之一，目前全区种茶面积已达12000余亩。
近年来，我区培育出的“滴翠剑名”“定青银毫”“景星碧绿”“云雾毛峰”等名优茶品被载入《中国明茶志》一书，且多次在国家名优茶评比中获得“陆羽杯”“甘露杯”“三峡杯”奖和优质茶奖。
大面积和高质量种植，带来了更大的商机。如今，将茶产业与茶文化、茶旅游有机结合的体验之旅，已在万盛多地出现。
位于板辽湖畔的重庆翠信茶业有限公司生产基地内，满坡茶树成梯田状生长，如碧绿的丝带飞舞在连绵起伏的山峦间，美丽至极。这里平均海拔约800—1200米、空气质量良好、土壤中富含多种有机质，加之人烟少、污染小，使之成为了重庆市重要的优质有机茶产地之一。经过半个世纪的发展，现在的重庆翠信茶业有限公司生产基地已遍布青年镇、石林镇等地，茶园面积达6000余亩，其中有机茶基地1300余亩，无性系茶树良种覆盖率达100%。目前，该公司拥有100多个知名茶叶品牌，其中广为大众熟知的“滴翠剑名”就是我国高级剑形绿茶的代表。
南桐镇民权村有着适宜茶树生长的土壤和气候，是一块种茶的宝地。该村种茶的历史可以追溯到上世纪60年代，距今已有半个多世纪。位于民权村的定青生态茶园，专注限量定制私家高端珍稀绿茶，拥有自主茶园和茶业生产基地1300亩，其中有特早茶基地700亩。该茶园通过现代化手段提高种植技术水平，再打造“定青银毫”品牌效应，进一步提高了茶叶的知名度。同时，在每年3—5月举办采茶节，春光潋滟的茶园吸引了大批游客前来采摘茶叶和体验农事，也进一步带动了当地土特产热销。如今，定青生态茶园已成为集茶业生产、生态旅游观光和手工茶文化相结合的产业生态观光综合体。
喝你三口茶，问你三句话：“是以茶促销还是以茶促旅？”
2017年—2019年，“重庆第一泡·万盛茶飘香”活动连续三年举行，吸引了众多自驾游客齐聚万盛石林、板辽湖景区，采茶、品茶、欣赏优美的自然风光。
“万盛多次举办以茶为主题的活动，到底是以茶促销，还是以茶促旅？”对于“以茶促销”，销售额摆在那里，没有什么疑问。但是对于“以茶促旅”，很多人表示怀疑。“看不出来。”有人对记者说。
其实，我区举办的“茶”主题活动并不是扮演“经济唱戏、文化搭台”的配角，而是让经济、文化与旅游同台唱戏，以茶促旅可圈可点。
我区开展的全域旅游工作表明，旅游产业发展的前途是生态文化。生态，除了良好的植被外，在万盛石林、板辽湖景区举行的“茶飘香”活动让生态另外的含义凸显出来，其中最明显的是有机产品消费、生态与文化的融合和旅游与农业的有机结合。
生态游，也就是游生态。万盛石林、板辽湖景区不仅有良好的有机茶叶生长环境，而且茶山本身就成为生态环境的一部分。生态购，也就是购生态，即生态产品。茶叶，在我区过去只作为一般消费品，但是在旅游产业发展过程中，这种有机的、特色的、轻便易携带的、高附加值的产品势必成为重要的旅游产品。我区“茶+文化+旅游”的发展模式，打通了茶业与旅游业的界限，茶与旅游互为补充，相得益彰。
俗话说，没有旅游的文化是看书，没有文化的旅游是走路。生态旅游必须与地域特色文化有机结合。我区既有良好的生态环境，又有丰富的茶文化，将二者结合可大做文章。如今，我区通过举办采茶节、名茶手工制作技能大赛、茶艺观赏等丰富的茶文化主题活动，大大提高了游客与茶之间的互动性和参与度，吸引了越来越多的游客参与其中。可见，旅游与农业结合，将旅游根植于生产生活之中，互为养分，既是以茶促旅，也是以旅促茶，成就的是一种循环互动的经济增长方式。
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