丛林镇：食用菌初加工项目下月投用每年可加工原材料5000余吨

日期：2022-07-27

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立钢柱、架设檩条、安装屋面……近日，在丛林镇绿水村方家湾食用菌初加工项目施工现场，几名工人加紧施工建设，项目厂房已初具雏形。

据了解，该项目计划总投资235万元，占地面积约1800平方米。建成后，主要用于食用菌和果蔬烘干初加工业务。

“我们6月中旬入场建设，目前厂房主体钢架结构已经全部完成，工人正在加紧完成墙体维护作业。”该项目负责人戴光平说，烘干加工的机器设备也在采购中，厂房建成后将陆续到位，预计8月中旬可投入使用。届时，该项目年加工原材料5000余吨。

“食用菌初加工项目，是丛林镇食用菌产业的后续保障产业。”丛林镇党委宣传、统战委员姚能福介绍，目前，该镇从事食用菌生产的新型农业经营主体有10余家，从业者700余人，年产食用菌6万吨，年产值达6亿元，已经成为镇里的主导产业之一。由于食用菌是生鲜农产品，存在保存时间短、运输成本高的问题。为此，该镇启动了食用菌初加工项目，变鲜品为干品销售，减少损耗。

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