清晨的阳光洒在关坝镇双坝村的田垄上，村民罗庆财扛着锄头走进“企民菜园”，弯腰为企业认养的青菜除草。不远处，渝南循环经济工业园区的厂房鳞次栉比，田园与工业景致相映成趣——这片曾杂草丛生的128亩撂荒地，如今已变身企业职工的“开心农场”。
与此同时，万东镇五和村的黄花梨园内，每棵梨树上都挂着醒目的认养牌，牌上印着认养人的名字与联系方式。周末赶来的市民李女士正拿着手机拍摄果树生长情况，“看着果树从开花到结果，就像看着自己的‘孩子’长大，特别有成就感。”
如今，认养农业正以“城市消费者直连田间地头”的创新形态，在万盛的田垄间铺就一条产业兴旺、农民增收、乡村美丽的振兴之路。这种将土地与餐桌、田园与都市紧密联结的模式，不仅破解了传统农业“产销脱节、效益偏低”的困局，更让万盛的绿水青山生长出实实在在的“金山银山”。
模式创新：从“单点试验”到“多点开花”的万盛探索
“以前卖梨全靠碰运气，行情好时能卖3块多一斤，行情差时只能烂在树上。现在不一样了，果树还没结果就被认养，每斤能卖到6块多！”五和村果农刘叔叔拿着刚收到的认养款，脸上笑开了花。这一变化，源于万盛认养农业从“单点试验”到“多点开花”的探索之路。认养农业的核心价值，在于重构农业产销关系，让农业从“看天吃饭”转向“订单导向”。万盛立足山区农业特色，历经数年探索，已形成“果树认养”“菜园共享”两大特色模式，实现从零星尝试到规模化发展的跨越。
作为“果树认养”模式的先行者，五和村的探索始于2017年。当时，返乡新农人张庭府看着村里杂乱的梨树林犯了愁：品种杂、销路窄、价格低，村民守着好果子却赚不到钱。他找到村党总支书记周冬勤，提出“统一品牌+认养销售”的想法，却遭到不少村民反对——“剪了老枝要是不结果咋办？”“认养出去要是没人要咋整？”
为打消村民顾虑，张庭府索性卖掉城里的房子，带着积蓄扎根村里。他先改造自家果园，引进科学管护技术，又开起农家乐吸引游客，让大家亲眼看到“提质增效”的实效。
在区农业农村局的牵线搭桥下，种植专家定期来村指导，修剪枝条、改良品种、科学施肥……第一年，120亩黄花梨亩产就突破2000斤，单价比往年提升两三元。
2019年，五和村正式推出梨树认养活动，从最初的单一认养，逐步升级为“非套餐+套餐”多元模式。今年，88元/年认养一棵梨树，保底能收获15斤果实；杨梅树认养同步上线，收获季果实刚成熟就被认养人抢着采摘，供不应求。
截至目前，认养模式已为五和村壮大集体经济超百万元，带动40余家经营主体发展，成为万盛“一村一品”的标杆。
如果说五和村的“果树认养”让果子变“金果”，关坝镇双坝村的“菜园共享”则让荒地变“宝地”。
2024年，双坝村瞄准毗邻渝南循环经济工业园区的区位优势，把128亩撂荒地平整划分成69块“共享菜园”，配套建设灌溉系统，推出“半托管”“全托管”两种模式——800元/亩的半托管，村民帮忙翻地、播种，认养企业职工可随时来打理；2000元/亩的全托管，从种植到采收全程由村里专人负责，还能免费配送至企业食堂。
消息一传出，园区企业纷纷响应，5家企业短期内就认领完所有地块，还签订了长期供销协议。脱贫巩固户罗庆财在菜园里找到工作，每月能挣3000多元，“不用背井离乡，在家门口就能挣钱，日子比以前踏实多了！”他说。
目前，“共享菜园”已稳定提供9个就业岗位，预计明年收取租金后，村集体年收入将再增10万元以上。
从果树到菜园，从散户联合到村企共建，万盛认养农业的创新实践，印证了农业农村部“因地制宜发展订单农业”的理念。两种模式虽聚焦不同作物、对接不同群体，却共同实现了“提前锁单”的核心目标，让农户不再为销售发愁，为乡村产业注入稳定动能。
价值升级：从“卖产品”到“享生活”的全链赋能
“周末带着孩子来摘梨，既能体验农活，又能让孩子知道水果是怎么长出来的，很有意义！”在五和村梨花文化旅游赏花季活动现场，市民陈先生一边认养，一边说。
如今，在万盛，认养农业早已不只“卖产品”，更成了城市人“享生活”的新选择，实现经济效益、社会效益与生态效益的多重丰收。
经济效益的乘法效应，在土地与人力价值的激活中尤为显著。过去，五和村黄花梨分散销售，每斤最高卖4元；如今通过认养模式，统一品牌、严控品质，每斤能卖到6-7元，溢价近一倍。双坝村的“共享菜园”更实现“一地多收”：村民拿到土地流转费，务工能挣工资；村集体不仅有租金收入，超出认养份额的蔬菜还能卖给园区企业，多了一个增收来源。这种“土地租金+务工工资+集体分红”的收益结构，让村民从“旁观者”变成“参与者”。数据显示，五和村参与认养产业的农户年均增收超8000元，双坝村务工村民月均收入比传统种植时提升2000元以上，土地真正变成了“致富田”。
社会效益的辐射效应，体现在城乡融合与乡村治理的双向提升。认养模式搭建起城乡互动的“桥梁”。五和村每年举办梨花文化旅游赏花季，认养者来村里疏花、摘果，年均吸引游客超5000人次；双坝村的“共享菜园”成了企业职工周末休闲的好去处，大家在田间劳作时和村民聊天，不仅缓解了“田园乡愁”，还让村民学到了城市里的新观念。
在乡村治理层面，认养产业更成了“黏合剂”。以前五和村村民对果园改造不积极，如今看到认养带来的好处，主动参与果树管护，形成“人人关心品质、共同维护品牌”的自觉；双坝村通过村集体统一运营“共享菜园”，村民参与集体事务的热情更高了，基层组织的凝聚力显著提升。
“共享菜园不仅种出了蔬菜，更种出了乡村治理的新思路。”双坝村党总支书记赵昕感慨道。
生态效益的叠加效应，则呼应了绿色发展的时代要求。“认养的蔬菜要给企业职工吃，绝对不能用违禁农药！”双坝村“共享菜园”管护员每天都会记录种植情况，随时接受认养企业监督。为保障认养产品品质，万盛认养农业普遍采用有机肥替代化肥、物理防治替代化学农药的种植方式——五和村用粘虫板防治害虫，双坝村人工除草、施用农家肥，既提升了农产品附加值，又改善了土壤质量与田园生态。如今的双坝村，曾经的撂荒地变成了绿油油的菜园，环境异味没了，乡村面貌焕然一新，真正实现了“产业绿”与“生态美”的有机统一。
从“卖产品”到“卖体验”，从“单一收益”到“多元增值”，万盛认养农业的价值升级之路，正是乡村产业高质量发展的生动写照。
保障护航：从“实践探索”到“体系构建”的长远之道
“多亏了农技专家上门指导，今年梨树挂果率比去年高了不少！”五和村果农看着满树的梨，心里乐开了花。
2021年9月，中央网信办、农业农村部等七部委将“智慧认养农业”作为乡村新业态写入《数字乡村建设指南 1.0》，为认养农业发展指明方向。作为新生事物，认养农业起步阶段难免遇到问题，但万盛通过政策支持、科技赋能，为其搭建起坚实的保障体系，让产业从“蹒跚起步”走向“稳健前行”。
政策精准滴灌，为认养农业注入“强心剂”。区农业农村局构建“专家+农技人员+示范基地+示范主体+辐射带动户”的链式推广服务模式，组织农技人员定期深入田间地头——春天指导果树疏花，夏天教村民防治病虫害，秋天帮忙制定采收计划。在政策引导下，五和村整合资金完善梨园步道、停车场等基础设施，方便认养者前来体验；双坝村争取项目资金升级灌溉系统，让“共享菜园”旱涝保收，为产业发展夯实基础。
科技深度赋能，让认养农业更具“竞争力”。立足山地农业特色，万盛将智慧农业技术与认养模式深度融合，推动传统种养向“智慧”生产转型。眼下，五和村正在打造“智慧五和”建设项目，为黄花梨园装上物联网设备——土壤墒情传感器实时监测水分，果实生长摄像头记录生长过程，认养人通过手机就能远程查看；遇到干旱，还能一键启动智能灌溉系统，既省工省时，又让精品果率得以提升。
“网上认养+现场认养”的结合，更让认养模式“火”了起来。五和村在梨花文化旅游赏花季推出集中认养活动，今年活动期间吸引超千名游客参与，不少人当场认养果树；双坝村建立“共享菜园”微信群，每周推送蔬菜生长照片、农事活动提醒，企业认养者即使在厂区，也能随时掌握菜园动态。
从五和村的梨树枝头到双坝村的菜园畦间，认养农业正以蓬勃的生命力，在万盛的乡村大地上书写着振兴答卷。这种“城市反哺乡村、工业带动农业”的创新模式，既满足了都市人对安全食材与田园生活的向往，也激活了乡村的土地价值与人力潜能。它以“认养经济”为有力支点，撬动了乡村产业的升级与转型，让“田园美”与“农民富”紧密相连、同频共振。
（刘 倩）
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